Ликер является распространенным напитком в наше время. На его основе готовят множество алкогольных коктейлей. А кто-то по старинке употребляет его в неразбавленном виде.
Хотя в последние годы производители изготавливают самые разнообразные ликеры, первые из них появились задолго до современного общества. Согласно истории, еще около 1000 лет назад этот спиртной напиток был популярен. Правда, в то время ликер был исключительно лекарственным средством.
Прошли годы, а многое осталось неизменным. Например, состав напитка. По-прежнему ликер может содержать помимо алкоголя эфирные масла, травяные экстракты и соки. В зависимости от крепости ликеры классифицируют как крепкие, десертные и кремы. А как правильно пить ликер?
Ликеры настолько разнообразны, что составить краткий и точный перечень правил достаточно сложно. Но если вы хотите по-настоящему насладиться этим напитком, то воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- Если планируете пить ликер неразбавленным, то подавать его следует в ликерных рюмках (они похожи на креманки на ножке) или обычных рюмках небольшого объема. Бокалы для коктейлей будут идеальны для ликера с добавками;
- Ликер можно сочетать с такими алкогольными напитками как водка, джин, виски, коньяк или бренди;
- Ликер можно разбавить мороженым или сливками, соком (желательно с кислинкой), горячим шоколадом, молоком, кофе или просто добавить к нему несколько кубиков льда;
- Правильно пить ликер медленно, небольшими глотками, чтобы проникнуться его неповторимым вкусом и ощутить глубину аромата;
- Ликер нужно подавать вместе с крепкими напитками, если присутствуют дамы. Считается, что ликер более мягкий алкогольный напиток и больше подходит именно женскому полу;
- Подают ликер в обеднее и вечернее время в конце приема пищи;
- Если ликер, к примеру, вишневый или ванильный, то рекомендуется к нему подавать выпечку с той же составляющей. Т.е. к кофейному ликеру подойдет кофейный десерт и т.д.;
- Говоря о закусках к ликеру в общем, стоит отметить, что для этой цели подойдут ягоды и фрукты, изысканная выпечка, шоколадные конфеты и сухофрукты. Многое зависит от состава напитка.
Для тех, кто воздерживается от употребления алкогольных напитков, небольшая рекомендация: добавьте небольшое количество ликера в крем для торта или выпечку и вы оцените этот изысканный напиток, даже не употребляя его.
Может быть в очередной раз, приглашая гостей, вы захотите побаловать их ликером? Ведь теперь вы знаете, как употреблять его наилучшим образом!
Читайте также:
