Чем полезен бразильский орех?

0
145
...

Бразильский или американский орех не настолько распространен в нашей стране, как миндаль или арахиc. Однако это лишь дело времени, ведь это очень полезный плод. Деревья бразильского ореха произрастают в Боливии, Перу, Колумбии и других городах Америки. Они живут несколько сотен лет и достигают до 45-ти метров в высоту. Плоды этого дерева находятся внутри необычных коробочек, диаметр которых около 15-ти сантиметров.

бразильский орех
Фото: depositphotos.com

Полезные свойства бразильского ореха

Как и другие виды орехов, бразильский насыщен клетчаткой, белками и ненасыщенными жирами (65%). Этот орех один из самых калорийных – его энергетическая ценность достигает 700 Ккал\100 грамм. Отличительный элемент, входящий в состав бразильского ореха – это селен. Его количество настолько огромно, что рекомендуется съедать не более пары орешков в день, иначе в организме будет переизбыток этого микроэлемента.

Помимо селена в составе бразильского ореха присутствует медь, магний, цинк, омега-3 и омега-6, тиамин, холин, марганец, ниацин, железо, флавоноиды, бетаин, рибофлавин и витамины С, Е, D. При таком составе неудивительно, что данный орех очень полезен.

В частности, он способствует укреплению защитных функций организма, способствует нормализации холестерина и сахара в крови, улучшает обмен веществ и процесс пищеварения. Кроме этого, при регулярном употреблении бразильский орех снимает усталость, способствует предотвращению развития раковых опухолей, улучшает состояние кожи и мышц, а также помогает в лечение сердечнососудистых заболеваний.

Противопоказания к употреблению бразильского ореха

К сожалению, не каждый человек может насладиться вкусом этого американского плода. В первую очередь это относится к тем, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость данного продукта. Кроме этого от употребления бразильского ореха стоит воздержаться тем, у кого есть аллергия на другие виды орехов или непосредственно на этот.

Как уже упоминалось, в этом продукте очень много селена, поэтому для взрослого человека 2 орешка в день вполне достаточно. Детям позволительно съедать лишь один орешек. Стоит учитывать, что помимо селена в бразильских орехах присутствует радий. Его немного, но он имеет свойств накапливаться в организме, а значит, съедая больше орехов, чем положено, вы рискуете, потому что это ядовитое вещество.

Применение бразильского ореха

В пищу употребляют сырые или жареные плоды. Их едят в чистом виде или добавляют в десерты, выпечку, салаты, соусы и вторые блюда.

Кроме этого, пользуется спросом масло бразильского ореха. Его применяют в косметологии для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Также это масло используют при изготовлении красок для художников и ремонте часов для смазки механизмов.

Почему бы не попробовать этот необычный плод, если вы еще не сделали этого?!

Зятько Надежда специально для сайта Женские Вопросы

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь