Балкон – это не просто помещение размером в несколько квадратных метров, на которое скидывают ненужный хлам или то, что никак не решатся выбросить. Он может принести немало пользы, если использовать имеющееся пространство с умом. К примеру, любители-садоводы с удовольствием украшают его цветами в теплое время года. Но балкон может быть не только местом выращивания цветов в весенне-летний период. Также в этой части квартиры можно успешно выращивать продукты питания.
Это только на первый взгляд может показаться, что держать огород на балконе непросто. На самом же деле заниматься выращиванием культур не очень сложно, но определенным правилам все-таки нужно следовать. Для начала давайте выясним, что же именно можно выращивать на балконе и что для этого нужно.
| Содержание статьи: 1. Огород на балконе: фантазии нет предела 2. Как вырастить огурцы на балконе? 3. Как вырастить помидоры на балконе? 4. Выращивание клубники на балконе |
Огород на балконе: фантазии нет предела
Как следует из подзаголовка, на балконе можно выращивать очень многое. А это значит, что все зависит от ваших личных предпочтений. Чаще всего на балконе выращивают зелень, овощи и фрукты.
Если говорить более детально, то спросом пользуется укроп, петрушка, лук, сельдерей, пряные травы, огурцы, перец, помидоры, чеснок, картофель, сельдерей, имбирь, землянику, клубнику, грибы, ананасы и многие другие экзотические плоды.
Конечно, не на каждом балконе есть соответствующие условия для выращивания тех или иных культур, но многие из них не так уж и привередливы, а значит, вы на практике сможете испытать свои способности как огородника.
Предлагаем вам ознакомиться с тем, как можно на собственном балконе вырастить огурцы, помидоры и клубнику.
Как вырастить огурцы на балконе?
Свой огород рядом с домом для многих горожан лишь мечта, поэтому их потребность ухаживать за растительностью остается нереализованной из года в год. Это легко исправить, если посадить на собственном балконе огурцы. С одной стороны – самореализация, а с другой – натуральный и полезный продукт, который так редко можно найти на прилавках супермаркетов в летнее время. И это не говоря о том, какие огурцы продаются зимой.
При желании самостоятельно выращивать огурцы на балконе можно в любое время года. Для этого лишь нужно соблюсти следующие условия:
- определить, какой сорт вы хотите выращивать;
- выбрать для огорода на балконе подходящее место;
- подобрать емкость для высадки семян;
- купить грунт;
- высадить семена и ухаживать за ними.
Итак, обо всем по порядку. Прежде всего, нужно определиться с сортом огурцов. Их настолько много, что всех и не перечесть. Главное требование – сорт должен быть самоопыляющимся. А каким именно он будет, зависит от ваших личных предпочтений.
После приобретения семян важно подготовить место для огурцов. Так как обычно в огороде они произрастают летом и относятся к числу теплолюбивых растений, то их лучше выращивать на балконе, расположенном на южной или юго-западной стороне. Кроме этого, важно позаботиться о том, чтобы в месте выращивания культуры не было сквозняков. И не забудьте о том, что огурцам нужно достаточно пространства. В среднем на один куст требуется до 30-ти сантиметров земли.
В каких же емкостях следует выращивать огурцы на балконе? Как правило, для этого помещения используют подходящие по размеру обычные горшки для цветов. Вместо них также можно использовать деревянные ящики. Последние удобны тем, что в них может произрастать сразу несколько кустов.
Теперь настал черед выбирать грунт. Его не составит труда приобрести в специализированном магазине. Правда, стоит учесть, что для одного куста необходимо около 4-х литров почвы. Кстати при желании ее можно приготовить самостоятельно и таким образом избежать лишних трат. Чтобы это сделать необходимо взять перегной, торф и обычный грунт с огорода в одинаковых частях и тщательно перемешать вместе. После этого добавить 200 грамм золы и 20 грамм суперфосфата в гранулах. Все вновь перемешайте и используйте для высадки огурцов.
Следующий этап — высадка семян. Из них нужно получить рассаду, поэтому, сначала семена выкладываются в небольшое блюдце поверх туалетной бумаги смоченной водой или мокрых опилок. Спустя пару дней семена прорастут, и их нужно будет высадить в обычный пластиковый стаканчик, поместив в грунт примерно на 5 мм. Прежде чем приступить к этому процессу, необходимо подготовить горшки. Если в них нет отверстий для дренажа воды, то их нужно сделать самостоятельно. После этого устелить дно каждой емкости дренажем (с этой целью используют керамзит, гальку или битый кирпич). Спустя 2-3 недели должны появиться первые листики и тогда рассаду высаживают в отдельные горшки. Очень важно чтобы в них были отверстия для дренажа воды и сам дренаж (керамзит, галька или битый кирпич).
Теперь осталось лишь должным образом ухаживать за огурцами. Их нужно ежедневно поливать и время от времени прикармливать. После появления 6-го листочка стебли подвязывают к колышку и удаляют усы. Когда количество листиков увеличится вдвое, растение нужно прищепить и ждать урожай. В среднем при правильном уходе и соблюдении всех правил выращивания огурцов на балконе один кустик дает около 10-ти плодов.
Как вырастить помидоры на балконе?
Томаты – еще одна культура, которую можно вырастить в огороде на балконе. Как результат своих трудов вы получите яркие ароматные плоды, которые просто не могут не радовать. Но это лишь результат, а над его достижением необходимо достаточно потрудиться, впрочем, как и на любом огороде.
При выращивании помидор необходимо соблюсти те условия, что и при выращивании огурцов: выбрать сорта, место на балконе, емкость для рассады, грунт и обеспечить растениям нужный уход. Но соблюдая все эти требования, необходимо лишь сделать поправку на то, что томаты имеют свою специфику, а значит, выращивать их нужно не точно так же, как огурцы. Но а как же?
Прежде всего, стоит учитывать, что помидоры любят тепло, поэтому если их выращивать непосредственно на балконе, а не на подоконнике, то это следует делать не раньше марта (если балкон не застеклен, то нужно повременить еще месяц). Все начинается с высадки рассады. Ее сначала выращивают как и огурцы в небольших емкостях (чаще одноразовых пластиковых стаканчиках), а затем высаживают в большие горшки каждый куст отдельно. Что касается горшков или ящиков для помидор, то в них должны быть отверстия, через которые бы удалялась лишняя влага. Сначала на дно горшков укладывают керамзит, а только потом грунт. Нужно учитывать, что для одного куста томатов необходимо как минимум 3 литра грунта, а если растение высокорослое, то не менее пяти.
Так как томаты любят свет, то рекомендуется выращивать помидоры на балконах, расположенных на юге и на юго-востоке. Владельцам юго-западных балконов стоит учесть, что на них помидоры можно успешно выращивать, но в ясные летние дни понадобится дополнительная тень, иначе растения погибнут. Что касается северной стороны, то лишь опытным огородникам удается выращивать помидоры на балконах расположенных на ней.
Помидоры любят сухой и теплый воздух, поэтому необходимо следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже 22°с днем и 13°с ночью. В период, когда кусты цветут и плодоносят, рекомендуется, чтобы температура была на 2-4 градуса выше. Излишне влажный воздух не принесет пользы помидорам. Желательно чтобы влажность была не выше 65%. Обязательно нужно проветривать балкон, но не раньше, чем через 2 часа после полива.
Как раз что касается полива, то помидорам излишняя влага ни к чему. Поэтому достаточно поливать их не чаще чем один раз в 3 дня. Для полива рекомендуется брать воду не холоднее 20°С и осуществлять его до обеда. После полива почву необходимо немного взрыхлять, чтобы к корням проникал воздух. По мере оседания грунта добавляют новый.
Первую подкормку кустов нужно осуществлять через неделю после высадки рассады, а затем не чаще чем раз в 10 дней. Идеально для удобрения подходят органические минеральные удобрения. Особенно полезно удобрением опрыскивать листья кустов. Благодаря этому они будут быстрее расти, а цветы не опадут.
Так как у томатов достаточно ломкие стебли, то их необходимо своевременно подвязывать к колышкам. В случае с ампельными сортами в этом нет необходимости, так как они висячие.
Огородникам необходимо знать, что помидоры очень часто подвергаются различным заболеваниям, поэтому как только вы видите те или иные нежелательные проявления, то необходимо позаботиться о необходимом лечении растения. При соблюдении всех условий выращивания помидоров на балконе вы гарантированно получите достойный результат!
Полезно знать: Как пикировать рассаду помидор?
Выращивание клубники на балконе
В то время как многие ждут наступления сезона ягод и клубники в частности, другие успешно выращивают ее практически круглый год. Для того чтобы заниматься этим делом, достаточно иметь подходящий балкон, необходимые навыки и, конечно же, желание.
Для выращивания клубники на балконе наиболее подходящими являются ремонтантные сорта. Если вы будете заниматься клубникой первый раз, то нужно приобрести семена в специализированном магазине, а в дальнейшем их можно получать из свежих ягод. Чтобы получить урожай в текущем году, необходимо заняться высадкой не позднее середины января.
Принципиально важно для выращивания клубники расположение балкона, так как это растение нуждается в солнце. Это означает, что лучше всего подойдет балкон на южной стороне, правда при дополнительном освещении умелые огородники успешно выращивают клубнику и на северной стороне.
Важно учитывать тот факт, что клубника не любит ветер, поэтому располагать емкости с ней важно исключительно внутри балкона. Кстати что касается емкостей, то для выращивания клубники подходят подвесные цветочные горшки, многоярусные горшки, деревянные ящики и даже мешки.
Очень важно, чтобы в емкостях для выращивания клубники были отверстия в дне, через которые бы удалялась лишняя вода. Что касается грунта, то клубника не особенно привередлива, но главное условие – он должен быть насыщен гумусом. Во время выращивания клубники грунт периодически нужно удобрять. Рекомендуется это делать не чаще 1 раза в 10-14 дней. В качестве удобрений можно использовать минеральный комплекс или специальные удобрения для клубники.
По мере необходимости клубнику поливают и периодически проветривают балкон для того, чтобы почва не прела. Оптимальной является температура не ниже 18°С.
По мере обрастания клубники усами их необходимо подвязывать или использовать в качестве рассады. Очень важно защищать кустики от всевозможных заболеваний, и тогда спустя время вы сможете наслаждаться вкусом любимых ягод.
Очевидно, что организовать на собственном балконе огород и выращивать на нем овощи, фрукты и другие съедобные культуры вполне возможно. Вы убедитесь в этом на собственном опыте, если попробуете воспользоваться нашими рекомендациями.
Зятько Надежда специально для сайта Женские Вопросы
