Как приготовить рулет из слоеного теста?


Не каждая хозяйка выдержит приготовление слоеного теста. Именно поэтому такое тесто, из которого получается просто изумительная выпечка, можно купить в любом супермаркете. Если у вас есть возможность, желание и опыт, то можно приготовить слоеное тесто самостоятельно. А если нужно сократить время приготовления выпечки, тогда подойдет и магазинное.

Вкусный рулет из слоеного теста с яблоками и сливовым джемом – это отличный вариант для любого чаепития.

рулет из слоеного теста

Ингредиенты для слоеного рулета с маком и яблоками:

  • слоеное тесто – 250 грамм,
  • мука пшеничная – 3-4 ст. ложки,
  • яблоки – 1 шт.,
  • сливовый джем – 6-7 ст. ложек,
  • сахар – 3-4 с. ложки,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • мак – 3-4 ч. ложки,
  • шоколадный топпинг – для подачи к столу.

Рецепт приготовления рулета из слоеного теста

Подготовьте сначала тесто. Или сделайте его самостоятельно, или разморозьте магазинное. Выложите его на дощечку с пшеничной мукой.

подготовьте слоеное тесто

Раскатайте скалкой пласт теста, чтобы он увеличился в два раза.

раскатайте тесто

Яблоки помойте, очистите от хвостика и семян, и нарежьте тонко дольками.

нарежьте тонко яблоки

Подготовьте сливовый джем. Он должен быть без косточек.

подготовьте сливовый джем

Выложите с края на тесто нарезанные дольками яблоки.

выложите дольки яблок

Присыпьте их сахаром.

посыпьте сахаром яблоки

Заверните рулет один раз.

заверните рулет

Смажьте небольшую часть теста сливовым джемом.

выложите сливовый джем

Снова заверните. Дальше можно чередовать яблоки и джем.

заверните рулет

Выложите рулет на противень или в форму и смажьте верх яйцом.

смажьте яйцом рулет

Притрусите сверху рулет маком.

посыпьте рулет маком

Поставьте рулет в духовку и выпекайте при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут. Рулет должен подрумяниться.

выпекайте яблочный рулет до румяности

Подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки, с шоколадным топпингом.

рулет из слоеного теста

Хоновец Евгения специально для сайта Женские Вопросы
© Фото автора. Копирование материалов запрещено.

Также читайте:

...и другие записи из рубрики Кулинария, рецепты приготовления блюд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *