Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали?

Кастрюли из нержавеющей стали привлекательны, удобны в эксплуатации, прочны и долговечны, но по недосмотру и невнимательности пища в них может пригореть. Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, чтобы не повредить ее поверхность?

Возможные способы очистки кастрюли из нержавейки

Ни в коем случае нельзя чистить кастрюли железной мочалкой или острыми предметами. Лучше всего применить один из действенных, но безопасных для поверхности посуды способов.

Если кастрюля пригорела, то важно очистить ее незамедлительно. Чем быстрее приступить к этому процессу, тем легче будет устранить проблему.

Специальные средства

Среди бытовой химии есть множество средств, которые призваны бороться с самыми разными загрязнениями. Не исключение и пригоревшие кастрюли. В таком случае можно воспользоваться следующими продуктами, следуя инструкциям по использованию на упаковке:

• Amway;
• Vitesse;
• Шуманит;
• Top House;
• Cif;
• Чистер.

Замачивание

Если масштабы неприятности небольшие, то вполне можно обойтись замачиванием кастрюли. Для этого нужно залить всю емкость или только пригоревшее дно кипятком. Если пригоревшая пища была жирной, то стоит добавить немного моющего средства. Чтобы кастрюля отмокла лучше, стоит периодически сливать воду и наливать свежий кипяток.

Кипячение

Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки от сильного нагара, стоит ее прокипятить. Для этого необходимо налить в емкость воды и добавить обычную пищевую соду. На каждый литр понадобится 2 ст.л. соды. Можно заменить ее моющим средством.

Кипятить пригоревшую кастрюлю нужно несколько минут, а затем не сразу приступать к очищению, а дать посуде с водой полностью остынуть. После этого емкость надо очистить от пригоревших остатков жесткой стороной губки и привычным моющим средством.

Если пригорела пища с высоким содержанием сахара, например, варенье, то прокипятить кастрюлю можно не только с содой, но и с уксусом. Во время кипячения сахар растворится и легко отстанет от дна. Останется только почистить посуду губкой и моющим средством.

Чистка кастрюли от пригоревшего молока

Чаще всего кастрюли пригорают именно с молоком. В таком случае надо незамедлительно перелить жидкость в другую посуду, а дно пригоревшей емкости засыпать активированным углем, измельченным в порошок. Нужно оставить так кастрюлю на полчаса, а затем залить водой и оставить еще на такое же время. Когда положенное время пройдет, нужно слить воду из кастрюли и очистить ее жесткой губкой и моющим средством или содой.

Активированный уголь можно заменить сывороткой. Ее нужно налить в кастрюлю и оставить на целые сутки. Затем средство надо слить и очистить посуду жесткой губкой и моющим средством.

Зубная паста и нашатырный спирт

Смесь этих компонентов способна избавиться даже от стойких загрязнений. Нужно смешать обе составляющие и почистить кастрюлю с помощью обычной губки. Смывать такой состав нужно холодной водой.

Горчица

Горчица – не только любимая многими добавка к еде, но и отличное моющее средство. Для очищения пригоревших кастрюль необходимо использовать горчицу в форме порошка. Ее надо насыпать на подгоревшие участки и оставить на полчаса. Затем нужно протереть загрязненные места жесткой стороной губки, промыть кастрюлю и вытереть насухо.

Чистка солью

Сразу пригоревшую кастрюлю засыпать солью нельзя, так как на ней могут проявиться темные пятна. Сначала емкость надо залить водой, слить ее через полчаса и засыпать толстый слой обычной поваренной соли. Через три часа нужно высыпать из кастрюли соль, а дно очистить жесткой губкой с моющим составом. После очищения важно сполоснуть посуду горячей водой и вытереть насухо.

Картофельный отвар

Если в кастрюле из нержавейки пригорела пища, очистить нагар поможет обычный картофельный отвар. Нужно залить его в загрязненную емкость и ненадолго оставить. Пригоревшие остатки сами отделяться от стенок кастрюли, останется только протереть их губкой, сполоснуть посуду чистой водой и вытереть.

Бабушкина хитрость

Один из старых и проверенных способов очищения нагара – смесь хозяйственного мыла и клея ПВА. На 4-литровую кастрюлю с водой нужно треть бруска хозяйственного мыла (лучше брать 72%), измельченного в стружку (на терке) и 2 ч.л. клея ПВА. Эту смесь надо кипятить полчаса, а потом удалить остатки загрязнений губкой.

Белизна

Один из эффективных способов очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки– белизна. Достаточно 1-2 ст. л. этого средства (зависит от размера посуды). Его нужно добавить в кастрюлю с водой и кипятить полчаса. Затем нужно почистить посуду привычным способом и снова прокипятить посуду, но уже с чистой водой – это необходимо для очищения остатков белизны и удаления ее запаха.

Кофейная гуща

Можно использовать кофейную гущу разными способами, не исключение и очистка пригоревших кастрюль. Составом надо покрыть пригоревшие места и оставить на несколько минут, затем почистить емкость губкой. Кофейная гуща не только избавляет от нагара, но и возвращает посуде блеск.

Сода

Эффективно очистить от нагара и пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки можно с помощью соды. Достаточно насыпать на дно емкости столовую ложку средства и налить немного воды. Через час нужно поставить кастрюлю на огонь и кипятить не более 10 минут. Емкости надо дать остыть, а потом удалить остатки нагара обычным способом.

Лимонная кислота

Это средство хорошо удаляет накипь с нагаром. На дно пригоревшей кастрюли необходимо налить немного воды и добавить лимонную кислоту – достаточно 2 ст.л. Нужно прокипятить посуду 15 минут, а затем почистить ее губкой.

Уксус

Пригоревшую кастрюлю можно кипятить с уксусом, а можно и просто замочить. Необходимо залить кислотой все дно и оставить посуду отмачиваться на 2 часа. После уксус надо вылить, а кастрюлю вымыть привычным способом.

Как очистить кастрюлю из нержавейки, если она пригорела снаружи?

Бывают и такие ситуации, когда пригоревшая пища оказывается на наружных стенках кастрюли, например, из-за выкипания.

В этом случае также можно прибегнуть к кипячению, но уже другими способами:

Кипячение с содой и клеем

Нужно поставить пригоревшую кастрюлю в большую емкость с водой. В воду нужно добавить пищевую соду из расчета 1 пачка на 10 литров. Необходимо также добавить 100 мл канцелярского клея. В большой емкости жидкости должна покрыть стенки пригоревшей кастрюли полностью. Кипятить ее нужно 20 минут, а затем оставить остывать. После остается только вымыть обе емкости. При сильном нагаре в воду можно дополнительно добавить моющее средство.

Кипячение с хозяйственным мылом

Нужно также поставить пригоревшую кастрюлю в большую емкость, но с мыльным раствором. Достаточно 10 минут кипячения и последующего очищения моющим средством или содой. Вместо хозяйственного мыла можно использовать и моющее средство.

Кипячение с уксусом

Для очистки другим способ нужно взять также большую емкость, чтобы пригоревшая кастрюля в нее опускалась, но цепляясь ручками за края. В большую емкость надо налить смесь воды и уксуса в соотношении 1:1. Достаточно налить жидкость на высоту 5 см. Затем нужно все это сооружение поставить на огонь и довести до кипения. После полного остывания остатки нагара надо убрать смесью моющего средства и соды. Тщательно вымытую кастрюлю нужно насухо вытереть.

Как ухаживать за кастрюлей из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали достаточно долговечна, но срок ее службы во многом зависит от особенностей ухода.

Важно соблюдать некоторые правила:

• кастрюли надо чистить регулярно;
• мыть такую посуду лучше вручную, не используя посудомоечную машину;
• для мытья кастрюль необходимо моющее средство и губка;
• если моющее средство не хочется использовать, то есть несколько достойных ему альтернатив: пищевая сода (разбавить водой, чтобы получилась своеобразная паста) или хозяйственное мыло;
• вымытую посуду нужно вытирать сухим полотенцем: если кастрюли из нержавеющей стали оставлять сохнуть естественным способом, то на них могут появиться пятна;
• нельзя применять для такой посуды абразивные средства или металлические мочалки;
• необходимо мыть посуду сразу же, не откладывая на потом;
• не стоит оставлять кастрюли из нержавеющей стали с остатками пищи или замачивать их надолго (если только это не является этапом очистки);
• после приготовления пищи по возможности ее нужно перекладывать в другие емкости, а кастрюлю сразу мыть;
• приборы для кастрюль из нержавейки должны быть из пластмассы, силикона или дерева;
• не стоит ставить посуду из нержавеющей стали на раскаленную плиту или сильный огонь – нужно начинать с небольшой температуры, а затем ее повышать.
• нельзя ставить на плиту с включенным газом пустую кастрюлю;
• солить пищу при готовке в кастрюлях из нержавеющей стали можно только после закипания воды – в противном случае на посуде могут образоваться пятна.

Даже при регулярной чистке кастрюли из нержавеющей стали тускнеют. С помощью некоторых хитростей можно вернуть посуде первоначальный блеск:

• Сырой картофель. Нужно натереть кастрюлю со всех сторон ломтиками обычной сырой картошки. Через несколько минут надо промыть посуду и насухо вытереть.
• Уксус. Протирание уксусом также поможет вернуть кастрюлям блеск.
• Придать посуде блеск поможет и лимон. Можно протереть кастрюлю его соком.

При правильном уходе и своевременном очищении от грязи кастрюли из нержавеющей стали прослужат достаточно долго. Если по недосмотру кастрюля из нержавейки пригорит, очистить ее можно различными методами. Хотя бы одно из предложенных средств всегда найдется в любом доме.